Receta de Mollejitas asadas,com o prepcompo preparar mollejitas. Ingredientes: •1 cucharada de ajo molido •Sal, pimienta y comino al gusto •1/2 kg. de mollejitas, limpias •1/3 taza de ají especial •1/4 taza de aceite •1 taza de vinagre de vino Modo de Preparación: 1.Sancochar las mollejitas por 20 minutos. Escurrir y cortarlas en tajadas. […]