Receta de Ternera en salsa mostaza Ingredientes: 1-1/2 kilos de carne de ternera cortada en rebanadas y sazonada al gusto 1 cucharadita de mostaza 3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de cebolla rallada 2 cucharadas de harina 3 tazas de leche caliente 3 cucharadas de pasta de tomate 4 cucharadas de crema de leche Sal […]
Receta facil
Receta de Fricase de gallina
Receta de Fricase de gallina Ingredientes: 1 kg de gallina (pechuga y muslos) 1 cucharada de pasta de ajo 3 cebollas picadas en dados ½ pimiento rojo ½ pimiento amarillo ½ pimiento verde 1 cucharada de comino 1 cucharada de pimentón de la vera dulce 3 hojas de laurel 1 pimienta de olor ½ taza […]
Receta de papas alas finas hiervas
Receta de papas alas finas hiervas Ingredientes: 1 kg de papas medianas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de hierbas provenzales secas o una mezcla de hierbas frescas picadas, como romero, tomillo, orégano y perejil 1 cucharadita de ajo en polvo opcional, pero le da un toque delicioso Sal y pimienta […]
Chuleta de cerdo salsa de naranja
Chuleta de cerdo salsa de naranja Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 30 g de mantequilla 50 g de azúcar 1 diente de ajo 30 g de Maizena 1 brote de romero El zumo de medio limón 2 naranjas 1 pimiento verde italiano Aceite de oliva Pimienta negra Preparación cerdo salsa de naranja: Trocear el pimiento […]
Receta de ensalada de fideos
Receta de ensalada de fideos Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo (170 g) 2 ramas de apio (60 g) 1/4 de rama de poro (25 g) 250 g de fideos pequeños 1 cebolla blanca (140 g) 3 cucharadas de vinagre (45 ml) 2 cucharadas de azúcar rubia (30 g) 1 taza de vainitas picadas (132 g) […]
Receta de Ensalada exótica
Receta de Ensalada exótica Ingredientes: 2 tazas de pavo, pollo o atún cocido 900 gramos uvas sin semillas, partidas por la mitad 2 tazas de apio en rodajas finas Sal al gusto Pimienta negra recién molida al gusto 2 a 3 tazas de almendras laminadas tostadas 3 tazas de mayonesa de alta calidad 1 lata […]