Receta de Chiri Uchu, como prepararReceta de Chiri Uchu. Ingredientes: 100 gr queso fresco 150 gr maíz tostado 1 cda ají panca 1 gallina partida en cuatro 5 ramas de huacatay licuado 2 cebollas picadas 6 dientes de ajos picados Aceite cantidad necesario 1 rocoto en rodaja Modo de Preparación: En una olla calentar el […]