Receta de ajiaco,como preparar ajiaco al estilo italiano. Ingredientes: 400 gr de posta o punta de carne cortada en tiras finas 2 cebollas cortadas en pluma 2 zanahorias en rodajas finas 1/4 pimentón rojo chico sin semillas y en julianas 1/4 pimentón verde chico sin semillas y en julianas 2 cucharaditas de ají 6 papas […]