Ingredientes: *Un kilo y medio de asado sin hueso Un kilo y medio de churrascos barrilleros (gruesos) Ocho chorizos Ocho morcillas Dos tiras de salchichas de Viena o hot dog de ternera Un kilo de chinchulines (tripas de res) Un kilo de asadura (hígado) macerado en vinagre con sal Sal al gusto Panes […]