Lomo de cerdo con piña Ingredientes: 1 cucharada de comino en polvo 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de pimentón molido 1 cucharadita de canela molida 1 cucharada de aceite Sal y pimienta al gusto Para el lomo de cerdo asado: 5 libras de lomo de cerdo ancho 2 tazas de jugo de piña 2 cebollas […]
Receta de cocina economica
Pollo a la parmesana relleno de pesto
Pollo a la parmesana relleno de pesto Ingredientes: 3 pechugas medianas de pollo sin hueso y sin piel 190 g de pesto 80 g de pan duro (para rallar) 30 g de queso parmesano Ralladura de un limón grande Aceite de oliva virgen extra Tomillo fresco Sal y pimienta Preparación Pollo a la parmesana relleno […]
Picante de cuy
Picante de cuy Ingredientes: 1 cuy de un kilo 2 cebollas rojas picadas en cuadraditos 1 cabeza de ajos molidos 8 aceitunas negras (de botija) 4 papas 1 cucharada de pasas ½ cucharadita de orégano ½ taza de ají panca molido ½ taza de maní tostado ½ taza de harina de maíz blanco Sal, pimienta […]