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Receta de Leche Asada

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Receta de Leche Asada
Receta de Leche Asada
Receta de Leche Asada, cxomo preparar Receta de Leche Asada.

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • Ralladura de limón
  • 1 taza de azúcar para caramelo

Modo de Preparación:

  1. Hervir la leche y dejar enfriar. Separar las yemas y disolverlas con un poco de leche.
  2. Batir las claras a punto de nieve. Mezclar las yemas con el resto de la leche, el azúcar y la ralladura de limón. Incorporar las claras suavemente. Acaramelar moldes de vidrio pirex individuales y vaciar la preparación.
  3. Llevar a baño María en horno moderado por 30 minutos.

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Categoría: Receta facil, Recetas de Cocina, Recetas de postres, Recetas de tartas

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