Receta de pollo Hawaiano Ingredientes: 1 kilo de muslos de pollo sin piel, cortados en trozos de ¾ de pulgada 3 cucharadas de Ajo Picado, divididas 2 cucharadas de Adobo con Pimienta 1½ cucharadas de jengibre seco molido 1 huevo batido ligeramente ½ taza de maicena ¼ taza de Aceite de Maíz ½ cebolla bien […]
Receta facil
Recetas de Almejas ala marinera
Recetas de Almejas ala marinera Ingredientes: 2 kg almejas babosa 1 vaso de fumet (o caldo de pescado) 1 vaso de agua 300 g de cebolla dulces 60 ml de aceite de oliva 1 cda colmada de harina 1 cdta colmada de Pimentón dulce de la Vera 1/4 cdta de pimentón picante 1 hoja de […]
Paella de arroz marinero
Paella de arroz marinero Ingredientes: 2 tazas de arroz 6 tazas de caldo de pescado, caliente 1/2 taza de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada finamente 1 pimiento rojo, cortado en cubos 1 pimiento verde, cortado en cubos 2 tomates maduros, pelados y picados 3 dientes de ajo, picados 1/2 cucharadita de azafrán en […]
Ensalada con langostino
Ensalada con langostino Ingredientes: 600 g langostinos medianos 1 hoja de laurel 2 paltas punta en cubos 6 palmitos en rodajas 15 espárragos blancos cocidos y picados 200 g aceitunas verdes sin pepas, picadas 2 tallos de cebolla china picados 1/2 tz. aceite de oliva 1 cda. mostaza 1/4 tz. jugo de naranja 2 cda. […]
Cochinillo al horno con papas
Ingredientes: 1/2 cochinillo panceta de cerdo 1 kg de sal 500 gr de azúcar 250 gr de pimentón dulce 500 mililitros de jugo de naranja Aceite de oliva Sal y pimienta 2 patatas grandes 1 apio nabo 1 nuez de mantequilla 1 vaso de vino blanco 250 ml de crema de leche Preparación Cochinillo al […]
Pollo a la parmesana relleno de pesto
Pollo a la parmesana relleno de pesto Ingredientes: 3 pechugas medianas de pollo sin hueso y sin piel 190 g de pesto 80 g de pan duro (para rallar) 30 g de queso parmesano Ralladura de un limón grande Aceite de oliva virgen extra Tomillo fresco Sal y pimienta Preparación Pollo a la parmesana relleno […]