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Recetas de Cocina

Receta de Ceviche de Atun

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Receta de Ceviche de Atun, como preparar Receta de Ceviche de Atun. Ingredientes 2 Lata de atún  1/2 Kilo de Camote  30 Gramos de Azúcar  2 Dientes de ajo molidos  3 Cebollas rojas  1 Choclos  5 Limones  1 Ají amarillo  2 Ramitas de Apio  8 Ramitas de Lechuga escarola  Sal al gusto  Pimienta al gusto […]

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Receta de Tarta de Manzana

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Receta de Tarta de Manzana, como preparar Receta de Tarta de Manzana Ingredientes:   1 kg de manzanas 1 cucharada de harina 3 huevos 4 cucharadas de azúcar ½ cucharada de levadura en polvo Azúcar glasé Modo de Preparación: Pelamos las manzanas y las cortamos muy finas, como si fueran patatas para una tortilla. A […]

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Receta de Leche Asada

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  Receta de Leche Asada, cxomo preparar Receta de Leche Asada. Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 4 huevos Ralladura de limón 1 taza de azúcar para caramelo Modo de Preparación: Hervir la leche y dejar enfriar. Separar las yemas y disolverlas con un poco de leche. Batir las claras a punto […]

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Receta de Ensalada Fideos y Atun

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Receta de Ensalada Fideos y Atun, como preparar Receta de Ensalada Fideos y Atun. Ingredientes: 1 taza con ramitas de brócoli (100 g) 1 1/2 tazas de fideos canuto (280 g) 1 zucchini (200 g) 1/2 pimiento rojo (60 g) 1/2 cebolla roja (40 g) 1 zanahoria (60 g) 2 latas de atún al agua […]

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Receta de Quinua a la Jardinera

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Receta de Quinua a la Jardinera, Como peprarar Receta de Quinua a la Jardinera. Ingredientes: 2 tazas de quinua 2 papas medianas 2 zanahorias medianas 1/2 taza de vainitas 3/4 de taza de arverjitas frescas 5 dientes de ajo o manteca Sal al gusto Modo de Preparación: Lavamos bien la quinua (si nos es seleccionada) […]

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Receta de Helado de Cafe

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Receta de Helado de Cafe, como preparar Receta de Helado de Cafe. Ingredientes: 2 cucharadas soperas de café 5 cucharadas soperas de azúcar 1 tarrina de nata montada de ¼ kg. 3 huevos Modo de Preparación: Mezclar el Nescafé con un poquito de agua. Añadir el azúcar, las yemas y la nata y batir muy […]

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