Ingredientes: 4 pedazos de salmón, de 100 – 200 gr cada uno 1/3 taza jugo de naranja ¼ taza salsa de soya 3 cucharadas miel de abeja 1 cucharada jengibre fresco rallado 1 cucharita ajo en polvo Aceite de oliva o vegetal, el necesario (para engrasar la parrilla Como preparar salmón marinado en soja y […]
Recetas de navidad
Receta lechon al horno navideño
Ingredientes: 1 lechón o pierna de cerdo de 7 kilos 4 cucharadas de ajo molido 4 cucharadas de ají panca molido 5 cucharadas de ají mirasol molido 5 cucharadas de ají amarillo fresco molido 1 taza de vinagre 2 cucharadas de mostaza Sal y pimienta al gusto 1 litro de caldo de carne 1 cebolla […]