cReceta de Estofado de la Casa, como preparar Receta de Estofado de la Casa. Ingredientes: 4 presas de pollo 1 cebolla, rallada o picada finamente 2 tomates picados 2 zanahorias en rodajas 4 papas, cortadas en cuartos 1 taza de arvejitas 1 cubito de caldo de pollo 1/4 taza de aceite 1/2 cucharadita de orégano […]
Recetas de pollo
Receta de Cazuela a la campesina
Receta de Cazuela a la campesina, como preparar Receta de Cazuela a la campesina. Ingredientes: 8 presas de pollo 2 zanahorias 1/2 poro 1 trozo de nabo 1 rama de apio 1 cebolla 1/2 taza de arvejas 1 taza de pallares verdes 1 choclo cortado en rodajas 1 cubito de caldo de gallina 2 cucharadas […]
Receta de Tomates Rellenos
Receta de Tomates Rellenos, como preperar Receta de Tomates Rellenos. Ingredientes: 2 tazas de pollo, sancochado y picado 6 tomates redondos y parejos 2 tazas de vegetales cocidos variados (zanahoria, arvejas, choclo) 1 cucharada de perejil picado 1/3 taza de aceitunas rellenas picadas (opcional) mayonesa al gusto Sal y pimienta al gusto Modo de Preparación: […]
Receta de Tortilla Mixta
Receta de Tortilla Mixta, como preparar Receta de Tortilla Mixta. Ingredientes: 1 1/2 taza de pollo crudo, 3 cucharadas de cebollita china picado menudo (parte verde) picada 2 salchichas Aceite en cantidad necesaria 5 huevos Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de leche evaporada Modo de Preparación: Picar las salchichas en rodajas delgadas. En […]
Receta de Tacos de Pavita
Receta de Tacos de Pavita, como preparar Receta de Tacos de Pavita. Ingredientes: •1/2 kg. de pavita •12 tortillas mexicanas •1 cucharadita de ajo molido •Jugo de 1/2 limón •1 taza de pimientos verde y rojo, en tiritas •3/4 taza de cebolla picada en cuadradnos •2 cucharadas de crema ácida (sour cream) o crema de […]
Receta de Ensalada Exotica
Receta de Ensalada Exotica, como preprar Receta de Ensalada Exotica. Ingredientes: 1 pechuga de pollo chica (320 g) 2 cucharadas de aceite de oliva (30 mi) 12 papas coctel (285 g) 2 tomates sin pepas (190 g) 2 ramas gruesas de apio (66 g) 1/2Vz taza de duraznos en conserva light (140 g) 1/4 de […]