Receta de Fricasé de gallina, como preparar Receta de Fricasé de gallina. Ingredientes: •1 gallina, troceada •1 nabo •1 cebolla •3 zanahorias chicas •1 1/2 taza de arvejas cocidas •1/2 taza de mantequilla •1/4 taza de harina sin preparar •4 tazas de agua •Sal y pimienta al gusto Modo de Preparación: En una olla poner […]
Recetas de pollo
Receta de Pollo al Sillao
Receta de Pollo al Sillao, como preparar Receta de Pollo al Sillao Ingredientes: 6 encuentros de pollo 1/2 cebolla 1/2 taza de sillao 2 tazas de caldo de pollo 1/2 cucharadita de kión rallado 1 diente de ajo 1 cucharada de maicena Aceite en cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto Modo de Preparación: Rallar […]
Receta de Pollo al horno
Receta de Pollo al horno, como prepara pollo al horno. Ingredientes: 6 presas de pollo Jugo de 1 limón 4 cucharadas de sillao 2 cucharaditas de ajo molido 1 pizca de comino 2 cucharadas de aceite Agua en cantidad necesaria Sal y pimienta al gusto Modo de Preparación: Aceitar una fuente que pueda ir al […]
Receta de guiso a la cerveza
Receta de guiso a la cerveza como preparar guiso a la cerveza. Ingredientes: •3 tomates •1/4 taza de pasas •1 hoja de laurel •1 pizca de tomillo (opcional) •Sal y pimienta al gusto •1 kg. de pollo en trozos •3 cucharadas de mantequilla •3 cucharadas de aceite •1 cebolla grande •1 1/2 taza de cerveza […]
Receta de Chicharrones de Pollo
Receta de Chicharrones de Pollo,como prepárar chicharron de pollo. Ingredientes 4 pienas de pollo 2 huevos Harina 1 cuchara de canela china Sal Modo de preparación: Cortar en trozos pequeños el pollo (2cm por 2cm.). Aparte batir las claras, una vez que estén a punto de nieve, agregar las yemas y mezclar. Agregarle la harina, hasta […]
Receta de Brochetas a la hawaiana
receta de Brochetas a la hawaiana,como preparar brocheta de pollo. Ingredientes: •2 pechugas de pollo enteras, sin hueso ni piel •2 cucharaditas de ajo molido •1 cucharada de sillao •1 lata de piña en rodajas •1 atado de cebollita china •1 pimiento •Aceite en cantidad necesaria •Sal y pimienta al gusto Modo de preparación: 1.Cortar […]