Receta de ravioles con carne

Receta de ravioles con carne

Ingredientes:

• (4 porciones)
• 500 g de ravioles rellenos de carne
• 300 g de carne molida de res
•  400 g de salsa de tomate
• 1 cebolla mediana picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
•  ½ cucharadita de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado al gusto
• Hojas de albahaca (opcional)
• Agua y sal para cocinar los ravioles

Preparación ravioles con carne:

1. Preparar el aderezo: calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade el ajo y cocina durante un minuto.
2.  Cocinar la carne: incorpora la carne molida, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que esté bien dorada.  Preparar la salsa: agrega la salsa de tomate y el orégano. Cocina a fuego bajo durante 15 a 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
3.  Cocinar los ravioles: hierve abundante agua con sal. Añade los ravioles y cocínalos siguiendo las indicaciones del envase, hasta que estén tiernos.
4. Mezclar: escurre los ravioles con cuidado y agrégalos a la sartén con la salsa de carne. Mezcla suavemente durante un minuto.
   Servir: coloca los ravioles en platos y termina con queso parmesano rallado y albahaca fresca.
5. Los ravioles con carne en salsa de tomate son un delicioso plato de inspiración italiana que combina la suavidad de la pasta rellena con el sabor intenso de la carne y una salsa de tomate casera, aromatizada con ajo, cebolla y orégano.  El toque final de queso parmesano aporta cremosidad y realza el sabor de cada bocado.
6. Es una receta ideal para compartir en familia, perfecta para un almuerzo especial o una cena reconfortante. Su preparación es sencilla y permite disfrutar de una combinación de sabores tradicionales que conquista a grandes y pequeños.
7. la receta perfecta para un gran evento que pueda sorprender a los invitados de su amena celebración, y dar una experiencia única para un comentario  que puedas hacer durante la lectura de esta receta.