Chorizo a la cerveza

Receta de Chorizo a la cerveza, como preparar Chorizo a la cerveza.

Ingredientes: (06 porciones)

• 12 chorizos
• 01 botella de cerveza rubia
• ketchu
•  mostaza
• pan baguette

Modo de preparación:

1. Esta es una preparación realmente sencilla, pero nos tenemos que apoyar en una olla de barro en la cual añadiremos la cerveza e introducimos los chorizos, de tal forma que queden por esta.
2. Llevamos a las brazas y esperamos a que rompa el hervor, dejando cocinar por espacio de 10 minutos, para luego retirar los chorizos y ponerlos directamente a las brazas, dejando que se terminen de cocinar y se doren.
3. La sencillez del plato la contrastamos con una buena ración de salsas como mostaza y ketchup, además de un sabroso chimichurri. Y para matizar un pan baguette.