Receta de Pavo con whisky

Receta de Pavo con whisky, como preparar Receta de Pavo con whisky.

Ingredientes:

• 1 pavo de unos 5 kg
• 1 botella de Whisky
• Aceite de oliva
• y unas tiras de panceta o tocino
• sal pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
2. Precalentar el horno en la marca durante diez minutos.
   Meter el pavo al horno en una bandeja con la mitad del whisky.
3. Poner al horno durante 20 minutos.
4. Rociar con Whisky Después de media hora más, abrir el horno y controlar la cocción.

Esta receta se puede hacer en cualquier ocacion del año  o lo puede remplazar con pollo y con la guarnicion de su agrado.