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Receta de Crepes Suchard

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Receta de Crepes Suchard
Receta de Crepes Suchard
Receta de Crepes Suchard, como preparar Receta de Crepes Suchard.

Ingredientes:

  • 2 huevos grandes
  •  2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de margarina derretida
  • 1 pizca de sal
  •  1 taza de leche
  • 3/4 taza de harina sin preparar
  • 1/4 taza de maicena
  •  2 cucharaditas de polvo de hornear
  •  Helado de vainilla
  • Fudge de chocolate caliente

Modo de Preparación:

  1. Tamizar harina, maicena, polvo de hornear, azúcar y sal. Mezclar en un tazón los huevos y la leche, batir ligeramente y añadir los ingredientes secos cernidos. Mover hasta que la pasta quede suave y lisa, sin grumos.
  2. Hacer las crepes friendo porciones en una sartén ligeramente enmantequillada o aceitada.
  3. Una vez agotada la masa, rellenar las crepes con helado y cubrir con fudge de chocolate.
  4. Decorar a gusto.
  5. Fudge de Chocolate Caliente
  6. Disolver 3 cucharadas de cocoa en 2 cucharadas de agua hirviendo. Poner en una ollita junto con un tarro de leche condensada, una cucharada de margarina y una pizca de sal. Llevar al fuego hasta que espese un poco y servir.

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Categoría: Receta facil, Recetas de Cocina, Recetas de Cocina Peruana, Recetas de dulces, Recetas de postres

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