Receta de Pierna de Cerdo al Horno para navidad,como preparar Pierna de Cerdo al Horno para navidad. En muchas partes de Latino américa, la pierna de cerdo al horno se constituye como el plato por tradición de la Nochebuena, así como lo es el pavo en otras latitudes. Por ello, a propósito de estas fiestas de fin de […]
Receta facil
Receta de Rollos de Pollo con Pavo y Queso
Receta de rollos de pollo con pavo y queso,como preparar rollos de pollo con pavo y queso. Ingredientes: 4 pechugas de pollo. 4 rebanadas de jamón de pechuga de pavo. Queso cremoso. Huevos y pan molido. Aceite. Sal y pimienta blanca. Modo de preparación: Divide las pechugas en mitades y luego con un cuchillo haz un corte […]
Receta de Pollo en Finas Hiervas
Receta de pollo en finas hiervas,como preparar pollo a la brasa. Ingredientes: 1 pollo entero (1.8 a 2 kilos) Sal y pimienta Ralladura de un limón 1 limón cortado en cuartos 6 dientes de ajos, machacados 1 ramita de romero 1/4 manojo de tomillo 1/4 manojo de perejil 1/2 taza de aceite de oliva Modo de Preparación: Un paso […]
Receta de Pollo a la Brasa
Receta de pollo a la brasa, como preparar pollo ala brasa. Ingredientes: 1/2 cucharada de romero 1 cucharada de sal 1/2 cucharadita de comino 1 cucharada de sillao 1/2 cucharadita de pimienta molida 1 cuarto de taza de cerveza negra 2 cucharadas de vinagre blanco 2 cucharadas de ajo licuado 1/2 cucharada de ají panca molido Modo de Preparación: Después de mezclarlo todo, […]
Receta de Muslitos de Pollo
Recetas de muslitos de pollo,como preparar muslitos de pollo Ingredientes: 4 cuartos de pollo 200 g de cebollas tiernas picadas muy finas 200 g de tomates maduros rallados sin piel ni semillas 100 g de vino blanco 20 espárragos verdes 200 g de habas muy tiernas 400 g de papas tiernas 50 g de palta […]
Receta de Panacota de Chocolate
Receta de pana cota de chocolate , como preparar pana cota de chocolate. Ingredientes: 1 litro de nata para montar (sin montar) 200 gr de azúcar 9 claras de huevo caramelo para el molde Modo de preparación: Primero hervimos la nata unos minutos a fuego lento con el azúcar. Dejar enfriar. Batimos ligeramente con una cuchara […]
Receta de Pure de Manzana
Receta de puré de manzana, como preparar puré de manzana. ingredientes: 4 manzanas peladas, sin corazón y cortada en trozos 3/4 taza de agua 1/4 taza de azúcar 1/2 cucharadita de canela en polvo Modo de preparación: Combina las manzanas cortadas con el azúcar y la canela en una cazuela con agua. Cúbrela y cocina a fuego medio durante 15-20 […]
Receta de sorbete de Menta
Receta de sorbete de menta , como preparar sorbete de menta. ingredientes: 1 litro de agua 400 gramos de azúcar. 1 manojo grande de menta fresca. 1 vaso de zumo de limón. Modo de preparación: Preparamos un jarabe disponiendo el agua y el azúcar en un cazo para dejarlo hervir durante 10 minutos o hasta […]
Receta filetes de pavo al champan
Receta de filete de pavo al champan,como preparar pavo al champan Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pavo 200 gr de cebollitas peladas 20 ml de aceite de oliva 8 orejones y 8 ciruelas secas 2 oz de coñac 50 gr. de pasas y 50 gr de piñones 200 ml de vino borgoña Orégano, hierbabuena, […]
Receta de Pollo al horno navideño
receta de pollo al horno , como preparar pollo al horno. Ingredientes: 1 pollo de 1 kilo aproximadamente 1 cucharada de orégano 1 cucharada de perejil picado 50 grs de mantequilla 2 dientes de ajo picados 2 onzas de vino tinto 1 naranja de jugo Sal, pimienta 2 cucharadas soperas de aceite Modo de […]
Receta de Burritos mexicanos
receta de burritos mexicanos , como preparar burritos mexicanos. Ingredientes: 150 g de carne molida 1 zanahoria 50 g de brotes de soja 1 trozo de puerro 50 g de champiñones en laminas salsa de soja orégano sal 100 g de harina 180 ml de agua Modo de preparación: En primer lugar, preparamos una pasta […]
Receta de Arroz a la Milanesa
receta de arroz a la milanesa,como preparar arroz a la milanesa. Ingredientes: 280 grs. de arroz 150 grs. de jamón en trocítos. 1 cebolla. 1/2, Kg. de tomates rallados. 150 gms. de guisantes cocidos. 100 bms de queso rallado (Parma, Gruyre o de bola). 50.gms de manteca. Pimienta blanca. Nuez moscada. Perejil y Sal Modo […]
Recetas de ensalada de berros con palta
recetas de ensalada de berros con palta,como preparar ensalada de berros con palta. Ingredientes: ¼ taza de vinagre de arroz 1 cucharada de chalota rallada ¼ taza de manzana rallada 4 cucharaditas de salsa de soya Pizca de azúcar 4 cucharadas de aceite normal 50 gramos de berros 1 palta Modo de preparación: Mezclar vinagre, […]
Receta de ensalada de espinaca con balsamico
receta de ensalada de espinaca con aliño balsámico,espinacas con tocino. Ingredientes: 250 gramos de espinaca 3 tiras de tocino (60g) 1 cucharada de aceite de oliva ½ taza de chalotas picadas en cuadrados o cebolla pequeña pizca de sal y pimienta pizca de azúcar 1 cucharada de vinagre balsámico Modo de preparación: Sino tuviera algunos […]
Receta de Tortilla de Papa a la española
receta de tortilla de papa,como preparar tortilla de papa a la española. Ingredientes: (para 4 personas) 6 huevos 400 gr de papas cocidas en laminas 40 gr de mantequilla 3 cucharadas de queso parmesano rallado sal al gusto Modo de Preparación: Dorar la mantequilla las papas y dejarlos cocinar 5 minutos,cuidando que la […]
Receta de Pato al Aji
como preparar pato al ají,receta de pato al ají. Ingredientes: (para seis personas) 1 pato de 3 kilos 50 grs de ají panca 100 gramos de ají mirasol 1/2 kilo de cebolla roja 1 cucharada de ajo molido 1 cucharada de comino 1 taza de cerveza sal y pimienta al gusto Modo de preparación: Macerar […]
Receta de Ensalada Caprese
Ingredientes: (para 4 personas) 6 tomates cortados en rodajas 2 bolas de queso mozzarella hojas de albahaca aceite de oliva pimienta recién triturada sal Modo de preparación: Poner en un plato el queso mozzarella cortado en rodajas,luego colocar encima del tomate y encima del tomate poner unas hojas de albahaca.Rociar generosamente aceite de oliva, sal […]