Ingredientes:
- 01 kg papa sancochada
- 02 tazas de mayonesa
- ¼ kg de cebolla blanca
- 01 atado pequeño de perejil
- 100 grs. de relish americano
Modo de preparación:
- – Picar la papa en cuadritos
- – Macerar con ½ hora de anticipación, la cebolla blanca picada en cuaditos con vinagre, sal y pimienta.
- – Deshojar y picar muy chiquito el perejil.
- – Mezclar la papa, cebolla, perejil, relish y mayonesa. Guardar hasta el momento de servir, acompaña todo tipo de carnes.
- Los ingredientes los puede remplazar con otros, o con los de su agrado pero con los mismos procedimientos para que sea agradable para su degustación.
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