Receta de Ensalada alemana

Ingredientes:

• 01 kg papa sancochada
• 02 tazas de mayonesa
• ¼ kg de cebolla blanca
• 01 atado pequeño de perejil
• 100 grs. de relish americano

Modo de preparación:

1. – Picar la papa en cuadritos
2. – Macerar con ½ hora de anticipación, la cebolla blanca picada en cuaditos con vinagre, sal y pimienta.
3. – Deshojar y picar muy chiquito el perejil.
4. – Mezclar la papa, cebolla, perejil, relish y mayonesa. Guardar hasta el momento de servir, acompaña todo tipo de carnes.
5. Los ingredientes los puede remplazar con otros, o con los de su agrado pero con los mismos procedimientos para que sea agradable para su degustación.