Receta de Flan de Atun

Receta de Flan de Atun, como preparar Receta de Flan de Atun

Ingredientes:

Receta de Flan de Atun

• 2 latas de atún en conservas
• 5 huevos
• 2 tazas de leche evaporada
• 100 grs de mantequilla derretida
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• sal y pimienta al gusto
• pizca de nuez moscada

Modo de preparación:

1. Batir los huevos y sazonar. Incorporar la leche, mantequilla, el atún desmenuzado y el queso rallado mezclamos todo completamente  Rectificamos la sazón
2. Vaciar en moldes individuales, enmantequillado y hornear a temperatura media por 20 minutos. Probamos si ya a cuajado el flan de los moldes.