Receta de cheese cake

Receta de cheese cake,como preparar cheese cake.

Ingredientes:

• 20 galletas de vainilla molidas
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 400 gramos de queso crema
• 3 huevos
• 3/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Mermelada de fresas o cerezas para cubrir

Modo de preparación:

1. Las galletas molidas mezclarlas con la mantequilla derretida. Cubrir un molde para pie con esta preparación.
2. Aparte, mezclar el queso crema con los huevos batidos, el azúcar y la vainilla. Verter la preparación sobre las galletas y llevar al horno a temperatura regular durante 45 minutos aproximadamente. Retirar del horno.
3. Dejar enfriar y servir con mermelada de fresas o cerezas.