Receta de Peras al Horno

Peras al Horno, como preparar Peras al Horno.

Ingredientes:

• 4 peras cortadas a la mitad
• 4 cdas. azúcar
• ½ lt. Vino blanco

Modo de Preparación:

1. Acomode las rodajas de pera en un molde rectangular, como para queque ingles (12 x 6 x 6 cms.). Rocíe con 2 cdas. de azúcar y el vino blanco.
2. Lleve al horno a 180º F, por unos 10 minutos. Las peras deben quedar tiernas pero no desarmadas.
3. Una vez cocidas, retírelas. Ponga el molde a fuego lento con las otras 2 cdas. de azúcar hasta formar una especie de caramelo.
4. Luego rocíe sobre las peras y sirva.