Receta de Pierna de cerdo al horno para navidad

Receta de Pierna de Cerdo al Horno para navidad,como preparar Pierna de Cerdo al Horno para navidad.

En muchas partes de Latino américa, la pierna de cerdo al horno se constituye como el plato por tradición de la Nochebuena, así como lo es el pavo en otras latitudes. Por ello, a propósito de estas fiestas de fin de año que están por llegar, les ofrecemos una deliciosa receta para que la disfrutes con toda la familia.

Ingredientes:

• Una pierna de cerdo.
• 2 tomate
• 1 Cebolla.
• 2 Ají verde amarillo
• 100 gr Vinagre.
• sal y pimienta al gusto
• Hachote.(colorante natural)
• harina de maízP para espesar disuelta en agua

Modo de preparación:

1. En realidad, preparar una pierna de cerdo al horno con esta receta es bastante sencillo, pues bastará con que se licuen todos los ingredientes, a los que luego se le agrega la masa para seguir licuándose.
2. Esta mezcla servirá para adobar la pierna de cerdo durante una hora.
3. Pasado este tiempo, colocar el horno a 350 grados y meter la pierna de cerdo durante una hora y media.Servir con ensalada de vegetales y papas al horno.