Receta de Salmón a la parrilla,como preparar Receta de Salmón a la parrilla. Ingredientes: 700 gramos de salmón 1 cucharada de pimienta roja Aceite de oliva Sal al gusto Modo de preparación: Salpimentamos el trozo de salmón y llevamos a la parrilla en una sartén. Rociamos un chorrito de aceite de oliva. Debemos dorar primero por […]
Receta facil
Papillote de pescado con alcachofa
Papillote de pescado con alcachofa, como preparar Papillote de pescado con alcachofa. Ingredientes: 2 limones 2 tomates sin piel y picados 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla en rodajas finas 4 filetes de pescado de unos 150 gramos cada uno 8 corazones de alcachofas sancochados y en bastones Hojas de albahaca Sal y pimienta al gusto Modo de preparación: […]
Receta Hígado a la veneciana
Ingredientes: Medio kilo de hígado de res fileteado 1 cuarto de kilo de cebolla blanca cortado a la pluma 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de perejil picado 1 limón grande cortado en rodajas Sal y pimienta al gusto Modo de preparación: Calentar el aceite en una sartén y cocinar las cebollas suavemente, por unos 20 minutos […]
Medallones de cordero en salsa de pasas y canela
Prepárate para cocinar un potente estofado casero con carne de cordero y champiñones, un plato ideal para recobrar el calor en los días de otoño e invierno. El cordero se considera una carne magra y como todas las carnes rojas, uno de sus principales beneficios es el aporte de proteínas de alto contenido biológico, además, […]
Receta de Arroz del Oriente
Receta de Arroz del Oriente, com o preparar Receta de Arroz del Oriente. Ingredientes: Tres tazas de arroz cocido 200 gramos de langostinos 2 calamares 3 tallos de cebolla china 5 cucharadas de aceite Media cucharadita de canela china Una cucharada de aceite de ajonjolí Sazonador, pimienta y sal Modo de Preparación: Echamos aceite en una sartén o […]
Receta de Cerdo Agripicante
Receta de Cerdo Agripicante, como preparar Receta de Cerdo Agripicante. Ingredientes: Medio kilo de hongos shiitake Cien gramos de Choclitos partidos en mitades a lo largo Dos cucharadas de miel Una cucharada de pasta de tamarindo Cuatro cucharadas de agua hirviendo Media taza de sillao oscuro Una cucharada de vinagre de arroz Dos cucharadas de […]