Chuletas de cerdo en salsa de Manzanas Ingredientes: 4 chuletas de cerdo de aproximadamente 180-200 g cada una 2 manzanas medianas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 taza de caldo de pollo ½ taza de crema de leche 1 cda de mantequilla 1 cda de aceite de oliva 1 cdita de mostaza Dijon […]
Recetas de Cocina
lomo de Cerdo con Arándanos
lomo de Cerdo con Arándanos Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo aproximadamente 1 kg 200 gramos de arándanos enteros 3 naranjas 1 taza de vino blanco 1 cdita de canela en polvo Pimienta molida al gusto Sal al gusto 2 cditas de almidón de maíz 2 cdas de agua cono preparar lomo de Cerdo […]
Pollo a la pizzaiola con papas y ensalada
Pollo a la pizzaiola con papas y ensalada Ingredientes: Para el pollo: 4 filetes de pechuga de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 taza de salsa de tomate 150 g de queso mozzarella ½ cucharadita de orégano ½ cucharadita de albahaca seca Sal y pimienta al gusto ½ […]
Pescado en salsa de champiñones
Pescado en salsa de champiñones Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco 250 g de champiñones frescos 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite ½ taza de vino blanco 1 taza de caldo de pescado o pollo ½ taza de crema de leche 1 cucharadita de mostaza Sal […]
Pescado en salsa de mariscos
Pescado en salsa de mariscos Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco 200 g de camarones 200 g de calamar 150 g de conchas de abanico 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 tomate picado ½ taza de vino blanco 1 taza de caldo de pescado ½ taza de crema de leche 1 […]
Pechuga en salsa cremosa de estragón
Pechuga en salsa cremosa de estragón Ingredientes: Para el pollo: 4 pechugas de pollo 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo ½ cebolla picada ½ taza de vino blanco 1 taza de caldo de pollo ½ taza de crema de leche 1 cucharada de mostaza Dijon 1½ cucharadas de estragón […]