Receta de Aguadito de Pescado, como preparar Receta de Aguadito de Pescado Ingredientes: 1 filete de pescado 1 cebolla chica 1 tomate chico papas amarillas 1 taza de arvejas cocidas 1 taza de arroz ½ taza de culantro molido 1 cucharad de ajos 1 cucharada de ají amarillo 1 cucharadita de pimienta, al ras 1 […]
Recetas de Cocina
Recetas de Pollitos Bebes Asados
Recetas de Pollitos Bebes Asados, como preparar Recetas de Pollitos Bebes Asados. Ingredientes: 4 baby chicken sillao ½ cucharada de canela china Pimienta sazonador Modo modo Preparación: Mezclar en un recipiente todos los ingredientes secos. Pasar el pollo por agua hervida (para abrir los poros), luego se echa el sillao encima y se […]
Receta de Pescado a la Meuniere
Receta de Pescado a la Meuniere, como preparar Receta de Pescado a la Meuniere. Ingredientes: 6 filetes de pescado Harina en cantidad suficiente Mantequilla en cantidad suficiente 1 cucharada de aceite Papas sancochadas para acompañar Verduras a gusto para acompañar (opcional) Perejil picado finamente para adornar (opcional) Sal y pimienta blanca al gusto Modo de […]
Receta de Ceviche de Pulpo
Receta de Ceviche de Pulpo, como preparar Receta de Ceviche de Pulpo. Ingredientes: 1 kg. de pulpo, limpio Jugo de 6 limones 1 cucharada de ají verde molido 1/2 cucharada de ají verde picado 1/2 cebolla cortada finamente a lo largo 1 ají limo picado 2 choclos sancochados 3 camotes sancochados Sal y pimienta […]
Receta de Pescado A la Plancha
Receta de Pescado A la Plancha, como preparar Receta de Pescado A la Plancha. Ingredientes: 3 filetes de pescado 1 cucharadita de ajo molido 1 cucharada de aceite Arroz blanco para acompañar Papas fritas para acompañar Sal y pimienta al gusto Salsa criolla 1 cebolla cortada a la pluma y enjuagada con agua 2 ajíes […]
Receta de Ceviche de Atun
Receta de Ceviche de Atun, como preparar Receta de Ceviche de Atun. Ingredientes 2 Lata de atún 1/2 Kilo de Camote 30 Gramos de Azúcar 2 Dientes de ajo molidos 3 Cebollas rojas 1 Choclos 5 Limones 1 Ají amarillo 2 Ramitas de Apio 8 Ramitas de Lechuga escarola Sal al gusto Pimienta al gusto […]