Receta de Milanesa Napolitana Ingredientes: 500 gramos de milanesa de res de centro de cara suficiente de harina para empanizar 2 piezas de huevo para empanizar 3 cucharadas de leche para empanizar suficiente de sal y pimienta para empanizar suficiente de pan molido para empanizar suficiente de aceite vegetal para freír 2 piezas de papa […]
Recetas de ensaladas
Ensalada de Pollo con Yogurt al Curry
Ensalada de Pollo con Yogurt al Curry. Ingredientes: para 2 personas 2 pechugas de pollo sin piel 1 trocito de apio 1 puñado de pasas 1 puñado de almendras laminadas o picadas peladas 1 yogur natural (125-150 g) 1 cucharadita de mezcla de especias para curry 1/4 cucharadita de cúrcuma molida 1/4 cucharadita de ajo […]
Ensalada Exótica con Aliño Balsámico
las ensaladas es infinito. La que te proponemos hoy es una ensalada gourmet que mezcla varios tipos de vegetales y hortalizas. El toque distintivo de esta ensalada, además de la mezcla de ingredientes, es la vinagreta con la que la aliñamos Ingredientes: 2 unidades de lechugas verdes mixtas 200 gramos de tomates Cherry o uva […]
Berenjena Relleno con Carne
La berenjena saludable que ayuda en la alimentación rica en proteínas. Ingredientes: 4 berenjenas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 300g de carne picada de cerdo 300g de carne picada de ternera 500g de tomate triturado 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de romero seco 70g de harina 70g de mantequilla […]
Receta de ensalada de cayhua
Ingredientes: 6 ocas en rodajas de 1 cm 3 caiguas grandes jugo de 3 limones 1/2 tz. aceite de oliva 1/2 rocoto sin venas ni pepas, picado 5 ramas de culantro picadas 200 g queso paria en cubos de 1 cm sal y pimienta Como preparar ensalada de cayhua: Ponga en una olla las ocas […]
Receta de ensalada caliente con fideos
Ingredientes: ½ kg de vainitas ½ kg. de zanahorias 3 tazas de brócoli 250 gr, de fideos tornillo 50 grms de queso parmesano 50 grms de mantequilla Hierba buena picada al gusto Modo de preparación: – Picar las vainitas y zanahorias de un largo de 3cms. más o menos. – Cocinarlas por separado en poco […]