Ingredientes: 5 tazas de hojas de espinaca, troceadas 1 taza de hongos (champiñones) frescos, rebanados 1/2 taza de cebolla morada, cortada en cuñas finas 4 rebanadas de tocino (tocineta) de corte central cocidas hasta que queden crujientes, escurridas y trituradas 2 huevos duros, picados 1/2 taza de aderezo para ensaladas Modo de Preparación: Mezcla […]
Recetas de ensaladas
Receta de Ensalada de Hojas verdes y Pollo
Ingredientes: 8 tazas de ensalada de hojas verdes 2 tazas de pechuga de pollo picada ½ taza de cebolla colorada en rodajas 4 taza de pacanas tostadas picadas ¾ taza de aderezo para ensalada al gusto Modo de Preparación: Coloca las dos tazas de ensalada de hojas verdes en cada uno de los cuatro platos. […]
Receta de ensalada de trucha ahumada
Ingredientes: 1/2 lechuga mezclum (50 g) 1 taza de espinaca bebé (50 g) 1 lechuga criolla (100 g) 1 zanahoria (60 g) 200 g de champiñones enteros 3 chives (5 g) 120 g de queso crema 1/2 taza de leche evaporada súper light (120 g) 1 diente de ajo (2 g) 1 cucharadita de jugo […]
Receta de cocina Ensalada picarona
Receta de cocina Ensalada picarona,como preparar ensalada picarona. Ingredientes: 2 lúcumas (240 g) 3 peras (444 g) 1/4 de melón verde (275 g) 2 carambolas (140 g) 3 rodajas de plña hawalana (252 g) 1 mamey (190 g) 2 cucharadas de yogur natural (30 ml) Modo de preparación: Lave bien todas las frutas. Parta la […]
Receta de ensalada de calamares
receta de ensalada de calamares,como preparar ensalada de calamares. Ingredientes: 1 kg de calamar 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 250 ml de vino blanco 125 ml de agua 2 cucharadas de echalotes finamente picados (cebollas pequeñas) 2 dientes de ajo picados 125 ml de aceite de oliva extra virgen 2 cucharaditas de […]
Receta de papas exquisitas
Receta de papas exquisitas,como preparar papas exquisitas Ingredientes: 10 papas blancas peladas 1/4 cucharadita de pimienta en polvo 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de comino en polvo 2 cucharadas de perejil finamente picado Mantequilla suficiente para freír Modo de preparación: Corlar la papa a su gusto […]
Receta de Ensalada exotica
Receta de Ensalada exotica,como preparar ensalada exotica. Ingredientes: •2 filetes de pollo sancochados, cortados en tiras largas •6 cebollitas chinas picadas •1 taza de jolantao •1 pimiento en tiras •3 cucharadas de ajonjolí tostado •1/2 taza de maní tostado y picado •1/4 taza de sillao •1 1/2 cucharaditas de aceite de ajonjolí •1 cucharada de […]
Receta de salsa de vinagreta
Receta de salsa de vinagreta,como preparar salsa vinagreta. Ingredientes: 1/2 taza de aceite de buena calidad 1/4 taza de vinagre 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de culantro finamente picado 1 cucharadita de perejil finamente picado 1 cucharadita de apio finamente picado (opcional) 1 cucharada de pimiento finamente picado (opcional) Sal […]
Rerceta de ensalada de fideos
Receta de ensalada de fideos,como preparar ensalada de fideos. Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo (170 g) 2 ramas de apio (60 g) 1/4 de rama de poro (25 g) 250 g de fideos pequeños 1 cebolla blanca (140 g) 3 cucharadas de vinagre (45 ml) 2 cucharadas de azúcar rubia (30 g) 1 taza de […]
Receta de Ensalada Waldorf
Receta de ensalada waldorf, como preparar ensalada waldorf. Ingredientes: 2-3 manzanas verdes picadas 2 tazas de uvas rojas sin semillas 1 taza de apio cortado en láminas 1 taza de nueces picadas 1/2 taza de mayonesa 1 cucharada de jugo de limón Hojas de lechuga Modo de preparación: Lo que debes hacer es tomar un […]
Receta de Ensalada Cesar
receta de ensalada cesar, como preparar ensalada cesar. Ingredientes: Una lechuga crespa grande 6 cucharadas de aceite de oliva Sal a gusto Pimienta negra molida en el momento Una cucharadita d Jugo de un limón (pequeño) Una salsa inglesa Queso parmesano rayado Crouton a gusto(tostadas de pan) Un poco de alcaparra Modo de preparación: […]
Receta de Burritos mexicanos
receta de burritos mexicanos , como preparar burritos mexicanos. Ingredientes: 150 g de carne molida 1 zanahoria 50 g de brotes de soja 1 trozo de puerro 50 g de champiñones en laminas salsa de soja orégano sal 100 g de harina 180 ml de agua Modo de preparación: En primer lugar, preparamos una pasta […]
Recetas de ensalada de berros con palta
recetas de ensalada de berros con palta,como preparar ensalada de berros con palta. Ingredientes: ¼ taza de vinagre de arroz 1 cucharada de chalota rallada ¼ taza de manzana rallada 4 cucharaditas de salsa de soya Pizca de azúcar 4 cucharadas de aceite normal 50 gramos de berros 1 palta Modo de preparación: Mezclar vinagre, […]
Receta de ensalada de espinaca con balsamico
receta de ensalada de espinaca con aliño balsámico,espinacas con tocino. Ingredientes: 250 gramos de espinaca 3 tiras de tocino (60g) 1 cucharada de aceite de oliva ½ taza de chalotas picadas en cuadrados o cebolla pequeña pizca de sal y pimienta pizca de azúcar 1 cucharada de vinagre balsámico Modo de preparación: Sino tuviera algunos […]
Receta de Ternera a la Cerveza
Ingredientes: (para 6 personas) 1 kg de asado de ternera 150 grs de tocino 200 grs de zanahoria en rodajas 1 tallo de apio picado 1 cebolla blanca picada 1 taza de cerveza negra o rubia caliente 1 cucharada de azúcar rubia sal harina sin preparar y pimienta al gusto Modo de preparación: Sazonar la […]
Receta de Trucha de la Patagonia
Como preparar Trucha de la Patagonia, Receta de Trucha de la Patagonia Ingredientes: (para 6 personas) 6 truchas medianas 3 cucharadas de hojas de menta picadas o hierbabuena 1 cdta de oregano seco estrujado sal pimienta blanca al gusto mantequilla cantidad necesaria M0do de preparación: Sazonar y dorar las truchas a la parrilla, plancha muy […]
Receta de Arroz árabe
Ingredientes: 5 tazas de arroz 5 tazas de agua hirviendo 1/2 k de fideos cabello de ángel 1oo grs de pasas sin pepa 50 grs de pecánas o nueces 1/2 sal pimiento juliana y mantequilla al gusto Modo de preparación: Romper los fideos en unos 3 cm y dorarlos muy bien en mantequilla caliente.Añadir el agua […]