Receta de Pescado en Salsa, como preparar Pescado en Salsa Ingredientes: 500 gr de pescado blanco en filetes 3 dientes de ajo molidos 300 ml tazas de crema de leche 2 cucharadas de cebolla cortada finamente 50 gr kilo de tocino 2 cucharadas de vino blanco (opcional) Sal y pimienta al gusto Modo de […]
Recetas de pescados
Receta de Aguadito de Pescado
Receta de Aguadito de Pescado, como preparar Receta de Aguadito de Pescado Ingredientes: 1 filete de pescado 1 cebolla chica 1 tomate chico papas amarillas 1 taza de arvejas cocidas 1 taza de arroz ½ taza de culantro molido 1 cucharad de ajos 1 cucharada de ají amarillo 1 cucharadita de pimienta, al ras 1 […]
Receta de Ceviche de Pulpo
Receta de Ceviche de Pulpo, como preparar Receta de Ceviche de Pulpo. Ingredientes: 1 kg. de pulpo, limpio Jugo de 6 limones 1 cucharada de ají verde molido 1/2 cucharada de ají verde picado 1/2 cebolla cortada finamente a lo largo 1 ají limo picado 2 choclos sancochados 3 camotes sancochados Sal y pimienta […]
Receta de Pescado A la Plancha
Receta de Pescado A la Plancha, como preparar Receta de Pescado A la Plancha. Ingredientes: 3 filetes de pescado 1 cucharadita de ajo molido 1 cucharada de aceite Arroz blanco para acompañar Papas fritas para acompañar Sal y pimienta al gusto Salsa criolla 1 cebolla cortada a la pluma y enjuagada con agua 2 ajíes […]
Receta de Ceviche de Atun
Receta de Ceviche de Atun, como preparar Receta de Ceviche de Atun. Ingredientes 2 Lata de atún 1/2 Kilo de Camote 30 Gramos de Azúcar 2 Dientes de ajo molidos 3 Cebollas rojas 1 Choclos 5 Limones 1 Ají amarillo 2 Ramitas de Apio 8 Ramitas de Lechuga escarola Sal al gusto Pimienta al gusto […]
Receta de Ensalada Fideos y Atun
Receta de Ensalada Fideos y Atun, como preparar Receta de Ensalada Fideos y Atun. Ingredientes: 1 taza con ramitas de brócoli (100 g) 1 1/2 tazas de fideos canuto (280 g) 1 zucchini (200 g) 1/2 pimiento rojo (60 g) 1/2 cebolla roja (40 g) 1 zanahoria (60 g) 2 latas de atún al agua […]