Receta de Ceviche de Pulpo, como preparar Receta de Ceviche de Pulpo. Ingredientes: 1 kg. de pulpo, limpio Jugo de 6 limones 1 cucharada de ají verde molido 1/2 cucharada de ají verde picado 1/2 cebolla cortada finamente a lo largo 1 ají limo picado 2 choclos sancochados 3 camotes sancochados Sal y pimienta […]
Recetas de pescados
Receta de Pescado A la Plancha
Receta de Pescado A la Plancha, como preparar Receta de Pescado A la Plancha. Ingredientes: 3 filetes de pescado 1 cucharadita de ajo molido 1 cucharada de aceite Arroz blanco para acompañar Papas fritas para acompañar Sal y pimienta al gusto Salsa criolla 1 cebolla cortada a la pluma y enjuagada con agua 2 ajíes […]
Receta de Ceviche de Atun
Receta de Ceviche de Atun, como preparar Receta de Ceviche de Atun. Ingredientes 2 Lata de atún 1/2 Kilo de Camote 30 Gramos de Azúcar 2 Dientes de ajo molidos 3 Cebollas rojas 1 Choclos 5 Limones 1 Ají amarillo 2 Ramitas de Apio 8 Ramitas de Lechuga escarola Sal al gusto Pimienta al gusto […]
Receta de Ensalada Fideos y Atun
Receta de Ensalada Fideos y Atun, como preparar Receta de Ensalada Fideos y Atun. Ingredientes: 1 taza con ramitas de brócoli (100 g) 1 1/2 tazas de fideos canuto (280 g) 1 zucchini (200 g) 1/2 pimiento rojo (60 g) 1/2 cebolla roja (40 g) 1 zanahoria (60 g) 2 latas de atún al agua […]
Receta de Ensalada de Atun
Receta de Ensalada de Atun, como preparar Receta de Ensalada de Atun. Ingredientes: 1 Taza de papas sancochadas y cortadas en cubos 1 Taza de zanahoria cocida y cortada 1 Huevo duro y picado 1 Taza de tomates cortados en cubos 150 Gramos de choclo sancochado 1 Lata de atún 1 Lechuga Aceite Vinagre Sal […]
Receta de Ceviche de Pejerrey
Receta de Ceviche de Pejerrey, como preprarar Receta de Ceviche de Pejerrey. Ingredientes: 12 pejerreyes descamados, sin cabeza ni cola 3 limones para desespinar el pescado 3 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de ají amarillo o rojo picado finamente Jugo de 5 limones 1 cucharadita de ají mirasol molido 1/2 cebolla cortada a lo […]