Receta Chorizos al Pomodoro

Chorizos al Pomodoro, como preparar Chorizos al Pomodoro.

Ingredientes:

• 08 chorizos
• 02 tzs. de salsa de tomate
• 01 tz. de vino blanco
• 03 pimientos procesados
• 01 hoja de laurel
• 01 cebolla grande en juliana
• ajo, sal y pimienta

Modo de preparación:

1. Si disponemos de una olla de barro seria ideal, así que doramos la cebolla y los ajos en un poco de aceite.
2. Agregamos la hoja de laurel, salsa de tomate, los pimientos en juliana y el vino blanco.
3. Lavamos los chorizos, los secamos bien y los introducimos en la olla, dejando cocinar hasta que estén listos, unos 20 minutos.
4. Servimos acompañados de papas y esparcimos un poco de perejil picado.