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Receta de Burritos mexicanos

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receta de burros mexicanos
receta de burros mexicanos

receta de burritos mexicanos , como preparar burritos mexicanos.
Ingredientes:

  • 150 g de carne molida
  • 1 zanahoria
  • 50 g de brotes de soja
  • 1 trozo de puerro
  • 50 g de champiñones en laminas
  • salsa de soja
  • orégano
  • sal
  • 100 g de harina
  • 180 ml de agua

Modo de preparación:

  1. En primer lugar, preparamos una pasta con 100 g de harina y 180 ml de agua; guardamos esta mezcla en la nevera durante al menos dos horas.
  2. Mientras transcurre el tiempo de reposo de las tortitas, cortamos en taquitos la zanahoria y el puerro, añadimos la carne picada, orégano, sal, brotes de soja y los champiñones.
  3. Ponemos todos los ingredientes en una sartén o caldero con dos cucharadas de aceite y ponemos a fuego medio hasta que se cocine. Cuando esté casi hecho, agregamos un poco de salsa de soja. Mezclamos bien y dejamos cocinar unos 2 ó 3 minutos. Apartamos del fuego.
  4. A continuación, sacamos de la nevera la mezcla de harina y agua. Calentamos una sartén con un poco de mantequilla; añadimos un poco de mezcla y hacemos las tortitas. Repetimos la operación hasta que se nos termine la mezcla.

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Categorías: Receta facil, Recetas de carnes, Recetas de Cocina, Recetas de ensaladas

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