las ensaladas es infinito. La que te proponemos hoy es una ensalada gourmet que mezcla varios tipos de vegetales y hortalizas. El toque distintivo de esta ensalada, además de la mezcla de ingredientes, es la vinagreta con la que la aliñamos Ingredientes: 2 unidades de lechugas verdes mixtas 200 gramos de tomates Cherry o uva […]
Receta facil
Berenjena Relleno con Carne
Berenjena Relleno con Carne Ingredientes: 4 berenjenas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 300g de carne picada de cerdo 300g de carne picada de ternera 500g de tomate triturado 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de romero seco 70g de harina 70g de mantequilla 1l de leche entera 1 cucharadita de […]
Receta Almejas con mantequilla de limon
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Receta Chuleta de cerdo salsa de naranja
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 2 naranjas, 1 cucharada sopera de Cointreau, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva, pimienta y sal Como preparar chuletas de cerdo en salsa de naranja: Calienta el aceite en una sartén y fríe las chuletas previamente salpimentadas. Cuando estén doradas, pero no demasiado hechas, para que no queden muy […]
Receta Chicharrón de pescado al oregano
Ingredientes: 1 kg. filete de perico 4 limones 150 g queso fresco en cubos 1 tz. choclo cocido y desgranado 4 tz. tomates cherry 1 1/2 cda. vinagre balsámico 1 1/2 tz. harina sin preparar 1 1/2 tz. aceite 5 cda. aceite de oliva extravirgen 1/4 cdta. comino 1/2 cdta. orégano en polvo 3 cda. […]
Receta de ensalada de cayhua
Ingredientes: 6 ocas en rodajas de 1 cm 3 caiguas grandes jugo de 3 limones 1/2 tz. aceite de oliva 1/2 rocoto sin venas ni pepas, picado 5 ramas de culantro picadas 200 g queso paria en cubos de 1 cm sal y pimienta Como preparar ensalada de cayhua: Ponga en una olla las ocas […]