Panzanella o ensalada de pan italiana Tiempo de elaboración | 20 minutos Dificultad | Fácil Personas | 4 Ingredientes: 4 tomates rojos medianos 100 g de pan de chapata (conocido como pan italiano en Latinoamérica) 1 cebolla roja Perejil o cilantro Aceitunas negras Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal Cómo hacer la panzanella […]
Recetas de ensaladas
Receta de Ceviche de Pulpo
Receta de Ceviche de Pulpo, como preparar Receta de Ceviche de Pulpo. Ingredientes: 1 kg. de pulpo, limpio Jugo de 6 limones 1 cucharada de ají verde molido 1/2 cucharada de ají verde picado 1/2 cebolla cortada finamente a lo largo 1 ají limo picado 2 choclos sancochados 3 camotes sancochados Sal y pimienta […]
Receta de Ensalada Fideos y Atun
Receta de Ensalada Fideos y Atun, como preparar Receta de Ensalada Fideos y Atun. Ingredientes: 1 taza con ramitas de brócoli (100 g) 1 1/2 tazas de fideos canuto (280 g) 1 zucchini (200 g) 1/2 pimiento rojo (60 g) 1/2 cebolla roja (40 g) 1 zanahoria (60 g) 2 latas de atún al agua […]
Receta de Quinua a la Jardinera
Receta de Quinua a la Jardinera, Como peprarar Receta de Quinua a la Jardinera. Ingredientes: 2 tazas de quinua 2 papas medianas 2 zanahorias medianas 1/2 taza de vainitas 3/4 de taza de arverjitas frescas 5 dientes de ajo o manteca Sal al gusto Modo de Preparación: Lavamos bien la quinua (si nos es seleccionada) […]
Receta de Ensalada de Atun
Receta de Ensalada de Atun, como preparar Receta de Ensalada de Atun. Ingredientes: 1 Taza de papas sancochadas y cortadas en cubos 1 Taza de zanahoria cocida y cortada 1 Huevo duro y picado 1 Taza de tomates cortados en cubos 150 Gramos de choclo sancochado 1 Lata de atún 1 Lechuga Aceite Vinagre Sal […]
Receta de Camarón al Olivo
Receta de Camarón al Receta de Camarón al Olivo, como preparar Receta de Camarón al Olivo. Ingredientes: 500 gr cola de camaron 250 gr mayonesa 100 gr aceituna 1 ó 2 paltas en rodajas 24 galletas Modo de Preparación: Pasar por agua hirviendo el camarón y dejar enfriar. Hacer la mayonesa de un huevo, sazonando […]