Receta de Papas al Ajo

Ingredientes:

• 1 kilo de papas blancas
• 4 cucharadas de mantequilla derretida
• 4 dientes de ajo molidos
• 4 cucharadas de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. Modo de Cocer las papas en agua con sal hasta que estén blandas. Cortarlas en rodajas.
2. Engrasar un molde refractario y untarle la mitad de los ajos por lodos los lados.
3. Mezclar el ajo restante con la mantequilla derretida, la sal y la pimienta.
4. Colocar las papas en el molde, verter la mantequilla y espolvorear el queso parmesano.
5. Llevar al horno hasta que dore el queso.Servir enseguida.