Ingredientes: 4 pedazos de salmón, de 100 – 200 gr cada uno 1/3 taza jugo de naranja ¼ taza salsa de soya 3 cucharadas miel de abeja 1 cucharada jengibre fresco rallado 1 cucharita ajo en polvo Aceite de oliva o vegetal, el necesario (para engrasar la parrilla Como preparar salmón marinado en soja y […]
Recetas de dulces
Receta de Crema con Fresas
Receta de Crema con Fresas, como preparar Receta de Crema con Fresas . Ingredientes: 1 y 1/4 tzs. de leche fresca 1/4 tz. de azúcar 01 raja de canela 01 cda. de maicena 1/2 sobre de gelatina sin sabor 02 cdas. de agua fría 03 huevos 01 cda. de pisco mermelada de fresas Modo de […]
Manjar Blanco de Leche Fresca
Manjar Blanco de Leche Fresca, como preparar Manjar Blanco de Leche Fresca. Ingredientes: 1 litro de leche fresca 300 gramos de azúcar blanca Esencia de vainilla Modo de Preparación: Se hierve la leche fresca en una olla. Se echa el azúcar y vainilla, y cuando comience a hervir se revuelve constantemente con una cuchara de […]
Helado de Mango
Helado de Mango, como preparar Helado de Mango. Ingredientes: 8 mangos 8 huevos 1 litro de leche 1 y 1/3 tazas de azúcar 40 gramos de colapez Modo de Preparación: Pelar y cortar el mango en tajadas. Cocinar durante media hora para poder colar y así obtener un extracto libre de fibras. Con el azúcar, […]
Receta Dulce de Coco
Dulce de Coco Ingredientes: 80 grs. coco seco rallado ½ kg. azúcar agua 2-4 clavos de olor 4 yemas de huevo 1 cdta. vainilla Modo de Preparación: Coloque el azúcar, agua y clavo en una ollita. Lleve al fuego y deje hervir por 10 minutos, sin revolver. Añada el coco, siga cocinando unos minutos mas […]
Receta Flash Tres Leches
Receta Flash Tres Leches. Prepare Receta Flash Tres Leches. Ingredientes: 1 ¼ tzs. leche condensada 1 ¼ tzs. crema de leche 1 ¼ tzs. leche evaporada o fresca 4 huevos 1 cda. maicena ½ cdta. vainilla Ralladura de un limón Modo de Preparación: Mezcle las leches, los huevos, la maicena y la vainilla en la […]
Receta Manjar Blanco de Lucúma
Manjar Blanco de Lucúma, como preparar Manjar Blanco de Lucúma. Ingredientes: 4 lúcumas peladas 4 tazas de leche 2 tazas de azúcar Canela en polvo Modo de Preparación: Licuamos la pulpa de las lúcumas con un poco de leche y, luego, las tamizamos. Posteriormente, hervimos la leche con el azúcar y añadimos las lúcumas. Por […]
Receta de Tarta de Manzana
Receta de Tarta de Manzana, como preparar Receta de Tarta de Manzana Ingredientes: 1 kg de manzanas 1 cucharada de harina 3 huevos 4 cucharadas de azúcar ½ cucharada de levadura en polvo Azúcar glasé Modo de Preparación: Pelamos las manzanas y las cortamos muy finas, como si fueran patatas para una tortilla. A […]
Receta de Helado de Cafe
Receta de Helado de Cafe, como preparar Receta de Helado de Cafe. Ingredientes: 2 cucharadas soperas de café 5 cucharadas soperas de azúcar 1 tarrina de nata montada de ¼ kg. 3 huevos Modo de Preparación: Mezclar el Nescafé con un poquito de agua. Añadir el azúcar, las yemas y la nata y batir muy […]
Receta de Crepes
Receta de Crepes, como Preparar Receta de Crepes. Ingredientes: 1 huevo 1/2 vaso de leche 50 gr de harina Modo de Preparación: Batir el huevo. Añadir la leche e ir añadiendo la harina poco a poco. Deber quedar líquido, y debe de correr por la sartén precalentada y donde se le ha añadido […]
Receta de Cocktail de Cafe
Receta de Cocktail de Cafe, como preparar Receta de Cocktail de Cafe. Ingredientes: 2 tazas de crema de leche 1 taza de licor de café 4 cucharadas de ginebra Hielo picado Una pizca de azúcar (opcional) Canela en polvo (opcional) Modo de Preparación: Licuar todos los ingredientes. Servir en copas y decorar con canela […]
Receta de Refresco de frutas
Receta de Refresco de frutas, como preparar Receta de Refresco de frutas. Ingredientes: 1 taza de leche condensada 1/2 taza de jugo de naranja 1 guineo pelado y picado 8 uvas 1 mango pelado y cortado en trozos Hielo picado al gusto Modo de Preparación: Colocar la leche condensada y los demás ingredientes en la […]
Receta de Tamarindo Delicioso
Receta de Tamarindo Delicioso, como preparar Receta de Tamarindo Delicioso. Ingredientes: 2 tumbos 2 toronjas rosadas 1 taza de agua de tamarindo 3 cucharadas de azúcar rubia 3 cubos de hielo Modo de Preparación: Lavar las frutas, exprimir las toronjas, abrir el tumbo y colocar el alimento en la licuadora, junto con el agua, […]
Receta de Crepes Suchard
Receta de Crepes Suchard, como preparar Receta de Crepes Suchard. Ingredientes: 2 huevos grandes 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de margarina derretida 1 pizca de sal 1 taza de leche 3/4 taza de harina sin preparar 1/4 taza de maicena 2 cucharaditas de polvo de hornear Helado de vainilla Fudge de chocolate caliente […]
Receta de cocina Ensalada picarona
Receta de cocina Ensalada picarona,como preparar ensalada picarona. Ingredientes: 2 lúcumas (240 g) 3 peras (444 g) 1/4 de melón verde (275 g) 2 carambolas (140 g) 3 rodajas de plña hawalana (252 g) 1 mamey (190 g) 2 cucharadas de yogur natural (30 ml) Modo de preparación: Lave bien todas las frutas. Parta la […]
Receta de jugo dorado
Receta de jugo dorado,como preperar jugo dorado. Ingredientes •4 granadillas •3 tunas verdes •1 taza de papaya •1 1/2 taza de agua •2 cucharadas de azúcar rubia (opcional) Modo de Preparación: Licuar las frutas,agregarle el agua. Si se desea agregar azúcar, es opcional. Licuar, hasta que se integren todos los ingredientes. Pasar por colador […]
Receta de refresco de frutas
Receta de refresco de frutas,como preparar refresco de fruta. Ingredientes: 1 taza de leche condensada 1/2 taza de jugo de naranja 1 guineo pelado y picado 8 uvas 1 mango pelado y cortado en trozos Hielo picado al gusto Modo de preparación: Colocar la leche condensada y los demás ingredientes en la licuadora. Batir bien. […]
Receta de galletas de platano
Receta de galletas de platano,como preparar galletas de platano. Ingredientes: •1 taza de pulpa de plátano de seda •2 tazas de harina sin preparar •2 cucharaditas de polvo de hornear •1/4 cucharadita de bicarbonato •1/4 taza de maicena •2 huevos •1 taza de azúcar granulada •125 gr.de margarina •1 cucharadita de vainilla •1/2 cucharadita de […]