Receta de Tarta Caprese Ingredientes: Masa 200 gr. de harina de trigo 80 gr. de margarina 30 ml. de aceite 01 huevo 02 cdas. de agua helada Relleno 200 gr. de queso mozzarella 100 gr. de queso crema 300 ml. de crema de leche hojas de albahaca fresca 02 tomates sal y pimienta Modo de […]
Recetas de postres
Bizcocho de plátano y nueces con vainilla
Ingredientes: 200 gramos de harina 150 gramos de azúcar moreno 100 mililitros de aceite de oliva 3 huevos 2 plátanos maduros 100 gramos de nueces 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de levadura en polvo Mantequilla cómo hacer bizcocho de plátano y nueces con vainilla: Prepara la masa Bate los huevos con el […]
Receta Tarta cuajada de maracuyá
Ingredientes: 2 tz. harina sin preparar 3 cda. azúcar en polvo 3/4 tz. mantequilla sin sal, en cubos 3 tz. frejoles 2 tz. azúcar 4 huevos 1 tz. jugo de maracuyá 2 cda. jugo de limón 1 tz. crema de leche Modo de preparación: Mezcle la harina con el azúcar y la mantequilla hasta que […]
Receta salmón marinado en soja y miel
Ingredientes: 4 pedazos de salmón, de 100 – 200 gr cada uno 1/3 taza jugo de naranja ¼ taza salsa de soya 3 cucharadas miel de abeja 1 cucharada jengibre fresco rallado 1 cucharita ajo en polvo Aceite de oliva o vegetal, el necesario (para engrasar la parrilla Como preparar salmón marinado en soja y […]
Receta Bacacalao y salsa roja
Ingredientes: 1 bacalao de 500 gr de bacalao fresco 3 tomates 1 pimiento rojo grande 1 cebolla roja 2 dientes ajos 10 ml aceite sal al gusto pimienta al gusto salsa inglesa (opcional) vino blanco Modo de Preparación: En una cazuela freír un poco el bacalao con sal pasado por harina y reservar. En ese […]
Receta Pan sin Gluten
Receta Pan sin Gluten, como preparar Pan sin Gluten. Ingredientes: 200 gr. de harina de arroz 200 gr. de harina de maíz 250 ml. de leche fresca 50 ml. de aeite de girasol 5 gr. de azúcar 10 gr. de sal 18 gr. de levadura fresca Modo de preparación: Colocamos las dos harinas y la […]