Peras al Horno, como preparar Peras al Horno. Ingredientes: 4 peras cortadas a la mitad 4 cdas. azúcar ½ lt. Vino blanco Modo de Preparación: Acomode las rodajas de pera en un molde rectangular, como para queque ingles (12 x 6 x 6 cms.). Rocíe con 2 cdas. de azúcar y el vino blanco. Lleve […]
Recetas de postres
Receta Dulce de Coco
Dulce de Coco Ingredientes: 80 grs. coco seco rallado ½ kg. azúcar agua 2-4 clavos de olor 4 yemas de huevo 1 cdta. vainilla Modo de Preparación: Coloque el azúcar, agua y clavo en una ollita. Lleve al fuego y deje hervir por 10 minutos, sin revolver. Añada el coco, siga cocinando unos minutos mas […]
Ensalada de Piña y Platano
Ensalada de Piña y Platano Ingredientes: 1 ½ tzs. Cuadraditos de piña. 90 grs. requesón. 2 cds. Jugo de limón. 4 plátanos. 1 lechuga. Modo de Preparación: Se mezclan el requesón, añadiendo poco a poco el jugo de limón. Se le agrega la piña, batiendo hasta que se incorpore todo bien. Los plátanos se rebanan […]
Receta Flash Tres Leches
Receta Flash Tres Leches. Prepare Receta Flash Tres Leches. Ingredientes: 1 ¼ tzs. leche condensada 1 ¼ tzs. crema de leche 1 ¼ tzs. leche evaporada o fresca 4 huevos 1 cda. maicena ½ cdta. vainilla Ralladura de un limón Modo de Preparación: Mezcle las leches, los huevos, la maicena y la vainilla en la […]
Receta de Leche Asada
Receta de Leche Asada, cxomo preparar Receta de Leche Asada. Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 4 huevos Ralladura de limón 1 taza de azúcar para caramelo Modo de Preparación: Hervir la leche y dejar enfriar. Separar las yemas y disolverlas con un poco de leche. Batir las claras a punto […]
Receta de Crepes
Receta de Crepes, como Preparar Receta de Crepes. Ingredientes: 1 huevo 1/2 vaso de leche 50 gr de harina Modo de Preparación: Batir el huevo. Añadir la leche e ir añadiendo la harina poco a poco. Deber quedar líquido, y debe de correr por la sartén precalentada y donde se le ha añadido […]