Receta de bloody mary

Receta de bloody mary

Porciones: 1 vaso
Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes:

• 45 ml de vodka
• 90 ml de jugo de tomate
• 15 ml de jugo de limón recién exprimido
• 2 gotas de salsa inglesa (Worcestershire)
• 2 gotas de salsa picante, al gusto
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 pizca de sal de apio (opcional)
•  Hielo al gusto
• 1 tallo de apio para decorar
• 1 rodaja de limón para decorar

Preparación bloody mary:

1. Llena un vaso alto con hielo. Añade el vodka, el jugo de tomate y el jugo de limón. Incorpora la salsa inglesa, la salsa picante, la sal, la pimienta y la sal de apio.
2. Mezcla suavemente con una cuchara larga hasta integrar todos los ingredientes. Decora con el tallo de apio y la rodaja de limón. Sirve inmediatamente, bien frío.
3. Presentación: el Bloody Mary se caracteriza por su color rojo intenso, su sabor especiado y su toque ácido. Tradicionalmente se sirve como cóctel de aperitivo.
4. Versión sin alcohol: omite el vodka y aumenta la cantidad de jugo de tomate; conserva los demás ingredientes para disfrutar de una bebida refrescante y especiada.
5. El Bloody Mary es uno de los cócteles más famosos de la coctelería internacional, reconocido por su intenso color rojo y su combinación de sabores salados, cítricos y especiados. Se prepara tradicionalmente con vodka, jugo de tomate, limón, salsa inglesa, salsa picante, sal y pimienta, ingredientes que le aportan una personalidad única.
6. Su sabor equilibrado combina la acidez del limón con la suavidad del tomate y el toque picante de los condimentos, creando una bebida sofisticada y diferente a los cócteles convencionales. Generalmente se sirve en un vaso alto con hielo y se decora con una rama de apio y una rodaja de limón.
7. El Bloody Mary es ideal como cóctel de aperitivo y destaca por su presentación elegante y su sabor intenso, convirtiéndose en un clásico de bares y restaurantes de todo el mundo.