Receta de Carne a la Cacerola

Carne a la Cacerola, Como preparar Carne a la Cacerola.

Ingredientes:

• ½ kg. carne de res
• 2 cdas. ketchup
• 1/3 tz. vino blanco
• 4 cdas. cebolla en cuadritos
• ¾ tz. arvejitas cocidas
• 1/3 tz. leche evaporada
• 1 cda. salsa de soya
• 1 Hoja de laurel
• Sal y pimienta
• 1 cda. margarina

Modo de Preparación:

1. Corte la carne en tiras delgadas. Mezcle la sal, pimienta, salsa de soya, vino blanco, kétchup y laurel. Deje reposar la carne en esta preparación durante 30 minutos.
2. Ponga en un recipiente la margarina y la cebolla. Lleve al microondas por 2 minutos a temperatura máxima. Incorpora la carne con el jugo, tape y lleve al horno por 10 minutos, también a temperatura media.
3. Retire y agregue la leche evaporada y las arvejitas (cocínelas en el microondas por 3 minutos, tapadas). Mueva y sirva con arroz blanco.